BIBITE E DRINK

Amari, vini da dessert, aperitivi sono disponibili solo per aperitivo e cena.

ACQUA

ACQUA MINERALE NATURALE LURISIA STILLE

75 cl

2,00

ACQUA MINERALE EFFERVESCENTE NATURALE NEPI

1L

2,00

soft drink

COCA COLA ORIGINAL VETRO

33 cl

2,50

COCA COLA ZERO VETRO

33 cl

2,50​

FANTA VETRO

33 cl

2,50​

DRINKS E COCKTAILS ALCOLICI

(SERVITI SOLO ALL’APERITIVO E CENA)

PROSECCO (al calice)

4,00

APEROL SPRITZ

5,00

CAMPARI SPRITZ

5,00

NEGRONI CORRETTO

5,00

NEGRONI SBAGLIATO

5,00

GIN LEMON

5,00

MOJITO

5,00

apericena
(DALLE ORE 17:00 ALLE ORE 20:00) *nel periodo estivo dalle 19:00*

ANALCOLICO + SFIZIOSI

Aperitivo analcolico + mix fritti sfiziosi (mignon): 1 pz supplì pomodoro mozzarella, 1 pz crocchetta di baccalà mantecato, 1 pz supplì al tartufo, funghi e guanciale, 1 pz supplì all'Habanero + mezza pinsa tra "Le Classiche"

1/3/7/8/9

7,00

ALCOLICO + SFIZIOSI

Aperitivo ALCOLICO + mix fritti sfiziosi (mignon): 1 pz supplì pomodoro mozzarella, 1 pz crocchetta di baccalà mantecato, 1 pz supplì al tartufo, funghi e guanciale, 1 pz supplì all'Habanero + mezza pinsa a scelta tra "Le Classiche"

1/3/7/8/9

9,00

BIRRE

ALLA SPINA

BIRRA MORETTI BAFFO D'ORO

Lager/fermentazione bassa/ colore oro brillante/gusto rotondo ed equilibrato/ 4,8% vol

20 cl

3,50

BIRRA MORETTI BAFFO D'ORO

Lager/fermentazione bassa/ colore oro brillante/gusto rotondo ed equilibrato/ 4,8% vol

40 cl

5,00

BIRRA MORETTI LA BIANCA

Weiss/fermentazione alta/colore naturalmente torbido/gusto delicato e rinfrescante/ 5% vol

20 cl

4,00

BIRRA MORETTI LA BIANCA

Weiss/fermentazione alta/colore naturalmente torbido/gusto delicato e rinfrescante/ 5% vol

40 cl

5,50

BIRRA MORETTI LA ROSSA

Bock/fermentazione bassa/ colore ambrato/ gusto morbido e pieno con note di caramello e liquirizia/ 7,2% vol

20 cl

4,00

BIRRA MORETTI LA ROSSA

Bock/fermentazione bassa/ colore ambrato/ gusto morbido e pieno con note di caramello e liquirizia/ 7,2% vol

40 cl

5,50

IN BOTTIGLIA

ichnusa

33 cl

3,00

ICHNUSA NON FILTRATA

50 cl

4.50

MESSINA CRISTALLI DI SALE

50 cl

4,50

HEINEKEN LAGER
Stile Lager Plus/ colore chiaro e brillante/Gradazione 4% Vol./ Gusto extra rinfrescante, molto bilanciata e con amarezza ben proporzionata/ Adatta a molteplici abbinamenti. Perfetta per gli aperitivi

33 cl

4,00

HEINEKEN 00 (0 ALCOOL)
Il processo produttivo di Heineken 0.0 rimuove l’alcool in modo gentile e permette alla birra di mantenere il sapore originale che lascia al palato un retrogusto lievemente luppolato. Stessa Heineken, zero alcool!!!

33 cl

3,50

TENNENT’S SUPER

35,5 cl

4,00

CORONA extra/ zero alcool

33 cl

3,50

CERES

33 cl

4,00

artigianale del territorio

GRETA senza glutine ALTA QUOTA (Cittareale-Rieti)

Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito/ Gradazione alcolica 5,2% Vol./ Colore Oro/ Abbinamenti: Dà il meglio di sé bevuta sola, come dissetante, ottima come aperitivo

33 cl

4,50

MALEDETTA BIRRA DEL BORGO (BORGOROSE-RIETI)

Stile Belgian Ale/ colore ambrato/ Gradazione 6,2% Vol/ Abbinamenti: piatti di carne, hamburger e formaggi

33 cl

4,50

PRINCIPESSA ALTA QUOTA (Cittareale-Rieti)

Acqua, malto d’orzo, farro (2,00%), luppolo, lievito/ Gradazione alcolica 5,8% Vol./ Colore Biondo con riflessi dorati/ Abbinamenti da aperitivo, formaggi leggeri e poco stagionati

33 cl

4,50

GINEVRA IPA ALTA QUOTA (Cittareale-Rieti)

Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, lievito/ Gradazione alcolica 5,0% Vol./ Colore Biondo lievemente ambrato/ Abbinamenti: salumi non eccessivamente grassi, vegetali fritto-dorati non amari

33 cl

4,50

LISA BIRRA DEL BORGO (Borgorose-Rieti)

Stile Lager/ colore dorato/ Gradazione 5% Vol./ Abbinamenti a piatti a base pomodoro e formaggi freschi

33 cl

4,50

REALE BIRRA DEL BORGO (Borgorose-Rieti)

Stile India Pale Ale (IPA)/ colore ambrato/Gradazione 6,4% Vol./ Ottima in abbinamento a formaggi stagionati e piatti speziati.

33 cl

4,50

vini

rossi

LAZIO: CAMPO DEI SEVERI - CANTINA LE MACCHIE

SANGIOVESE-MERLOT -LAZIO (CastelFranco-RIETI)- Cantina: LE MACCHIE Vitigno: Sangiovese, Merlot e una piccola parte di Montepulciano; Colore e Gusto: rosso elegante e minerale, leggermente tannico; Abbinamento: carni rosse, formaggi stagionati Gradazione alcolica: 13,5% vol

75 cl

12,00

abruzzo: MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC - CANTINA ZACCAGNINI

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC - ABRUZZO - Cantina: ZACCAGNINI; Vitigno: montepulciano; Colore: rosso rubino; Gusto: profumo intenso e corpo pieno; Abbinamento: abbinamento primi piatti di terra, salumi; Gradazione alcolica: 13% vol

75 cl

16,00

TOSCANA: MORELLINO DI SCANSANO DOCG - CANTINA PROVVEDITORE

MORELLINO DI SCANSANO DOCG - TOSCANA - Cantina: PROVVEDITORE BARGAGLI ; Vitigno: 100% sangiovese; Colore: rubino brillante; Gusto: fruttato leggero, abbastanza asciutto, poco potente; Abbinamento: carni bianche e rosse alla griglia, piatti , pasta, carni bianche, verdure; Gradazione alcolica: 14% vol

75 cl

17,00

TRENTINO ALTO ADIGE: PINOT NOIR DOC - AZIENDA TERLAN

PINOT NERO- SUDTIROL ALTO ADIGE - Cantina: TERLAN - Vitigno: Pinot Nero; Colore: Gusto: medio corpo e profumato, tannino con leggero sentori di frutti rossi; Abbinamento: affettati e formaggi semi stagionati, piatti di pesce. Gradazione alcolica: 13 % vol

75 cl

22,00

VENETO: cantina masi ripasso - rosso verona igt campofiorin

ROSSO VERONESE -VENETO - Cantina: CAMPOFIORIN MASI; Vitigno: 70% Corvina, 25% Rondinella e 5% Molinara; Colore: rosso intenso; Gusto: al naso sentori di spezie, molto rotondo, retrogusto frutti rossi; Abbinamento: formaggi di media stagionatura e salumi, Pasta all'amatriciana, galletto alla griglia e misti di carne; Gradazione alcolica: 13 % vol

75 cl

21,00

PUGLIA: PRIMITIVO DI MANDURIA PASSO DEL CARDINALE - CANTINA PAOLOLEO

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC -PUGLIA- Cantina: PAOLO LEO; Vitigno: 100% Primitivo; Colore: rosso intenso; Gusto: Al naso si apre con eleganti e intensi aromi speziati. Al palato risulta corposo e bilanciato, con un finale gradevolmente persistente; Abbinamento: Perfetto per accompagnare primi piatti al ragù di carne, è ideale in abbinamento con le carni rosse e la cacciagione. Gradazione alcolica: 14% vol

75 cl

19,00

bianchi

LAZIO IGT: GRECHETTO IGP

GRECHETTO DELLA TUSCIA - LAZIO IGT. Cantina: TERRE D'AQUESIA. Vitigno: Grechetto 100%. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si percepiscono aromi floreali di biancospino e sambuco, fruttati di pesca e pera, note di nocciola e mandorla nel finale. Gusto: In bocca è fresco, sapido, di buon corpo e intenso. Abbinamento: Ideale con carni bianche, piatti leggeri a base di verdure e formaggi a pasta morbida; Gradazione alcolica: 13% vol

75 cl

18,00

lazio: rosarotondo

Lazio IGT Rosato. Cantina: TERRE D'AQUESIA Vitigno: Sangiovese 100%. Di un colore rosa salmone brillante, al naso è intenso, con aromi di rosa, fragola, lampone e pesca, e leggere note di liquirizia. In bocca è ben fresco, sapido ed elegante. Abbinamento: secondi di carne e ottimo con la pinsa. Gradazione alcolica: 13% vol

75 cl

17,00

Friuli-Venezia Giulia: RIBOLLA IGT

RIBOLLA IGT- Friuli-Venezia Giulia Cantina: VOLPE PASINI; Vitigno: 100% RIBOLLA IGT; Colore: giallo paglierino dai riflessi verdognoli; Gusto: fresco e piacevole al palato con sentori di mela e di pesca. Gradazione alcolica: 13% vol

75 cl

18,00

TRENTINO ALTO ADIGE: GEWURZTRAMINER

GEWURZTRAMINER - TRENTINO ALTO ADIGE Cantina: VALLE ISARCO; Vitigno: 100% Gewurztraminer; Colore: giallo paglierino con lievi sfumature verdoline; Gusto: aromatico, pieno e strutturato; Abbinamento: aperitivi, formaggi stagionati e salumi affumicati; Gradazione alcolica: 14% vol

75 cl

22,00

toscana: cala civetta

VERMENTINO DI TOSCANA IGP - Cantina: VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO: Colore: giallo brillante; Gusto: equilibrato e con buona mineralità, dalla freschezza evidente e ottima sapidità. Al palato è secco, fresco e morbido; Abbinamento: Aperitivi, Piatti delicati e freschi e formaggi a media stagionatura. Gradazione alcolica: 13% vol

75 cl

16,00

PROSECCO E VINI DA DESSERT

PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG CANTINA BISOL

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Extra Dry Jeio Bisol 11,5 % vol

75 cl

18,00

CUVEE EXTRA DRY BEDIN

Cuvee Extra Dry Bedin 12% vol

75 cl

12,00

MOSCATO CANTINA BORGOFULVIA EMILIA ROMAGNA

Moscato, Emilia Romagna - CANTINA BORGOFULVIA

75 cl

9,00

AMARI

(SERVITI SOLO A CENA)

GENZIANA, SELEZIONE SARANDREA COLLEPARDO

10,00

AMARO TOPNICO, SELEZIONE SARANDREA COLLEPARDO

10,00

LIMONCELLO, SELEZIONE SARANDREA COLLEPARDO

13,00

RATAFIA, SELEZIONE SARANDREA COLLEPARDO

17,00

BBUONA NON CONSENTE LA VENDITA E LA SOMMINISTRAZIONE DI ALCOLICI AI MINORI DI 18 ANNI

Tutti i prodotti/pietanze possono contenere, come ingrediente o in tracce, le seguenti sostanze o loro prodotti derivati: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati).

Arachidi, soia, lupino, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg.

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio.Gli allergeni indicati possono essere presenti nelle singole preparazioni come ingredienti o in tracce a seguito del rischio di contaminazione crociata non sempre evitabile, non potendo escludere la possibilità di contatto fra prodotti alimentari diversi, compresi eventuali allergeni. un nostro responsabile è a vostra disposizione per fornire ogni ulteriore informazione.